quinta-feira, 26 de abril de 2012

Constatação! Canela funciona!

Pessoas!

Como compartilhei esta semana, fui acometida de uma enorme vontade de comer doce. Fiz até uma gelatina (que não endureceu) com frutas para saciar esta vontade. Esta manhã estava lendo sobre a canela e lembrei que no mês passado comi muita canela, muita mesmo... Como foi o ínicio da reeducação, a nutri me ensinou a fazer uma banana da terra assada com canela, justamente para eu não correr para o chocolate e me ajudou muito. Tomava também chá de canela e leite com canela. Realmente a vontade de doces não me incomodou e fui muito feliz sem eles. Só que neste ínicio de 2º mês de RA, esqueci da canela... E isso fez diferença pois fiquei atacada aqui e muito ansiosa.
Gente funciona mesmo.
Coloquei como meta comer canela todos os dias ou chá ou nas frutas. Além de nos deixar longe do doce ela ainda é termogênica (acelera o metabolismo).

O importante é não esquecer dessa fiel escudeira!


Vou deixar aqui alguns benefícios da canela.



10 motivos para colocar a canela no seu cardápio

1- Tem efeito termogênico

2- Aumenta a temperatura do corpo e facilita a queima de gordura

3- Combate as bactérias e vários tipos de fungos

4- Desinflama os tecidos e permite que as células respondam melhor à dieta

5- Amplia a saciedade

6- Com sabor adocicado, sacia o desejo de comer chocolate

7- O alimento permanece no estômago por mais tempo, o que retarda a fome

8- Inibe a vontade de comer doce

9- Previne e evita o envelhecimento precoce

10- Suas substâncias combatem os radicais livres e deixam a pele e cabelos firmes e fortes.

Usem e abuse da canela!!!!!!

Bjs

terça-feira, 24 de abril de 2012

Saladas - Reportagem Bem Estar 23/04/2012

Salada com os ingredientes certos pode se tornar uma refeição completa

Entenda o que cada cor diz sobre os benefícios de legumes e verduras.
Paciência, atenção e bom senso são necessários na hora da escolha.

Ao escolher a salada na hora do almoço ou do jantar, muitas pessoas se resumem a pôr no prato alface, tomate, cenoura, beterraba e cebola. Mas as opções disponíveis na feira e no mercado são muito maiores: basta habituar-se a comprar e desenvolver o paladar.
Segundo a nutricionista Andréia Naves e a chefe de cozinha Tatiana Cardoso, combinações coloridas trazem inúmeros benefícios à saúde. Elas deram dicas de como escolher bem as verduras e os legumes e qual a melhor forma de conservá-los, para durarem mais e não haver desperdício.
Quem quiser substituir uma refeição por uma salada, deve lembrar de acrescentar fontes de proteínas (carne vermelha, frango ou peixe), carboidratos (macarrão ou tubérculos, como batata, mandioquinha, inhame e cará) e leguminosas (feijão, lentilha, grão-de-bico ou ervilha).



As especialistas destacaram também que paciência, atenção e bom senso são fundamentais para não levar folhas amareladas ou machucadas.
Na hora de temperar, outra dica gostosa e saudável: azeite batido com ervas (manjericão, coentro, salsinha, cebolinha, alecrim e/ou orégano), que só deve ser acrescentado na hora de servir.
Além disso, variar os tipos da salada a cada semana é uma ótima sugestão, para não enjoar o paladar nem ficar nutricionalmente pobre.

Como conservar a salada Acrescente uma colher de sopa de água sanitária a 1 litro de água para lavar os legumes e as verduras. Enxágue com água abundante, seque com um pano de prato (as folhas podem ser secadas com papel-toalha ou peneira) e guarde em potes ou saquinhos plásticos (os legumes podem ficar em recipientes sem tampa, mas as verduras não).

Consumo de cenoura crua indicado por dia*
Crianças até 1 ano: 16 g
Crianças de 1 a 12 anos: 21 a 37 g
Adultos (homens e mulheres): 53 g
*Fonte: Embrapa Hortaliças
Legumes e frutos da época**
Abóbora e abrobrinha brasileira
Berinjela comum e japonesa
Cará
Chuchu
Inhame
Pepino caipira, comum e japonês
Tomate
Verduras da época**
Alface
Alho-poró
Almeirão
Catalonia
Escarola
Nabo
Repolho
**Fonte: Ceagesp, com alimentos comuns no mês de abril

Até que enfim ela foi embora!!!

Oi Gente!

Estava sem meu not semana passada, por isso dei uma sumida... Mas estou de volta!
Começo compartilhando sobre  esta semana que estive ausente... Eta semana difícil! Depois da alegria de me desfazer dos 7 kg, fui acometida de uma ansiedade enorme. Não sei porque fiquei assim, mas pensem numa pessoa impaciente, nervosa, agitada, aflita com uma angústia causada pela incerteza de perder os 33kg que ainda faltam. Aí já viu né? Vontade enorme de doce, doce e doce...




Mas apelei para as frutas e não detonei minha RA.

Esta semana estou bem melhor, mas procurando me ocupar e acalmar meu coração, pois sei que isso pode atrapalhar o meu progresso. O fato é, se eu continuar firme no RA e me exercitando só tenho  a ganhar e é isso que vou continuar fazendo.

Vamos ao meu cardápio de hoje:
Café da Manhã = Suco de mamãocom aveia e leite de soja + batata doce
Lanche da Manhã = 01 ameixa fresca


Almoço = Purê de batata com linhaça, salada de pepino com casca e tomate e um filé de peixe
Lanche da Tarde = 01 laranja + 05 biscoitos integrais
Jantar = Sopa de legumes com frango
Ceia = 1 copo de suco de abacaxi, hortelã e gengibre

E vamos que vamos!

terça-feira, 17 de abril de 2012

Dia de sol e muita disposição para o Air Climber!

Bom dia galera!

Hoje o dia está lindo aqui em Salvador!
Como vocês estão? Estou bem, continuando na lida de todo dia, reeducando corpo e mente!
Vou compartilhar sobre as novidades...
Estou experimentando meu Air Climber (veja no post anterior).

Estou gostando muito, tenho suado bastante, bastante mesmo, nem na época que eu fazia academia eu ficava tão encharcada. Está sendo muito legal, pois os dvds que acompanham o aparelho torna o exercício prazeroso, e até parece que o instrutor fala com você... dvd interativo. Até meu marido está surpreso com a minha disposição.
Veja no vídeo abaixo a aula Combat ( é bom demais!).


Aqui segue o cardápio de Hoje:

Café da Manhã = Suco de laranja com aveia e linhaça + 1 fatia cuzcuz de milho e 1 banana da terra
Lanche da Manhã = 01 maçã
Almoço = Feijão fradinho com trigo, tomate fatiado, coentro e 1 filé de peixe grelhado
Lanche da Tarde = 01 manga
Jantar = Salada de alface com pepino e tomate
Ceia = 1 copo de suco de limão com gengibre

Boa semana pra tod@s!

domingo, 15 de abril de 2012

Hoje estou muito feliz!

Oi Gente!

Tudo bem? Ando sumida não é? Essa semana como compartilhei, estive com muitas cólicas e sexta dei um jeito na coluna que fiquei travada. Mas estou aqui firme e forte na RA. Esses dias não anoitei as refeições, mas não sai da linha viu? Fiz uma receita nova de salada de feijão com trigo, ficou uma delícia! Depois vou compartilhar aqui.
Ai pessoas... Estou regozijada! Sábado fui a médica e fiz minha primeira pesagem, depois que comecei a RA e advinhem... tan tan tan tan

Consegui emagrecer!!!

Fiquei tão feliz! A médica até me elogiou, foi muito gratificante. (Veja nas pesagens quanto eliminei...  só pra aumentar a curiosidade rsrsr). Estou com toda garra para continuar na minha jornada!

Bom! A felicidade não termina aí... Vou passar da caminhada para exercícios aeróbicos, e para me incentivar já adquiri meu ultra mega power... Air Climber!


Gente, vocês não tem noção como esse negócio é bom! Vem com 6 dvds de exercícios, um melhor que o outro. Vale a pena investir viu? Vejam o vídeo aí embaixo:


video


terça-feira, 10 de abril de 2012

Hoje não estou legal...

Oi gente!

Hoje não é um bom dia. Fui pega pelo mal estar do período menstrual, e fiquei acamada. Nunca mais tinha sentido cólicas tão forte e tanto enjôo. Mas continuei firme na RA, não deixei com que isso me tirasse o foco, principalmente porque desejei doce o dia todo, mas comi minha banana da terra com canela e fiquei muito satisfeita viu? Só estou triste porque não estou conseguindo ir caminhar desde ontem, mas amanhã creio que estarei melhor. Que período chato...




Meu cardápio hoje foi esse:

Café da Manhã = Mingau de aveia com linhaça, 2  fatias de pão integral com queijo branco.
Almoço = Sopa de legumes (a mesma de ontem a noite)

Lanche da Tarde = Chá de cidreira, biscoito integral e banana da terra com canela.
Jantar = Sanduíche de pão árabe integral com frango + suco de abacaxi com hortelã e gengibre

segunda-feira, 9 de abril de 2012

Acabou a tortura!!!!!!!

Depois de um final de semana tentador, estou eu aqui...
Não foi fácil, mas me sai melhor do que imaginava. Passei sexta, sábado e justamente no domingo me permiti matar a vontade, comendo um pedaço de chocolate, mas dessa vez foi diferente, pois fui consciente do que estava fazendo.
A consciência quis acusar, mas não aceitei, pois estou firme e forte no RA e não farei disso um costume.

No fim de semana o cardápio continuou certinho. Vou postar o cardápio de hoje.

Café da Manhã = Suco de manga com aveia + 1 fatia de pão integral
Lanche da Manhã = 01 fatia de melão
Almoço = Purê de abóbora, 1 banana e 1 filé de peixe grelhado
Lanche da Tarde = 01 maçã + 1 banana da terra
Jantar = Sopa de legumes
Ceia = 1 copo de suco de limão com agrião e gengibre

Bjs

sexta-feira, 6 de abril de 2012

Meu dia Hoje!

Pessoas!

Hoje o dia está super tranquilo... Como não tenho filhos ainda, está mais fácil ficar longe do chocolate rsrsrs.
Ontem passei o dia fora, mas me mantive firme no RA. A noite fiz a minha sopa de abobrinha para minha mãe, e ficou uma delícia, boa mesmo. Ela que não gostava de abobrinha amou!
Na realidade estou me descobrindo como uma cozinheira maravilhosa (muito modesta). Está empolgante fazer pratos para postar aqui no blog, então é mais um incentivo.

Vamos aos cardápios (não teve o lanche da manhã porque eu acordei tarde):

Ontem:

Café da Manhã = Vitamina de banana com aveia e 2 rodelas de iame.
Almoço = Salada de alface, tomate, cebola e 1 bife
Lanche da Tarde = 01 goiaba + 1 maçã
Jantar Suco de limão com gengibre + pão árabe integral com queijo, tomate, frango desfiado... delícia!

Hoje:

Café da Manhã = banana da terra cozida.
Almoço = Salada de alface, tomate, cebola e 1 filé de frango grelhado e canelone de cenoura (veja a receita no menu)


O famoso Canelone

Lanche da Tarde = 01 manga
Jantar = Sopa de legumes

Feliz Páscoa!


Feliz Páscoa!

Olhando meu e-mail vi esta mensagem que escrevi na Páscoa do ano passado, mas que está bem vivo em mim, por isso vou compartilhar aqui...

Como sabemos, Páscoa significa Ressurreição de Cristo.



Que nessa Páscoa possamos fazer uma análise de tudo que estar morto em nossas vidas, em relação aos nossos sentimentos, e possamos nos dar a oportunidade de ressucitar o amor, a paz, a solidariedade, o cuidado com o outro, a sinceridade e todos os outros sentimentos que nos tornam pessoas melhores.
Hoje lembramos da Páscoa e vemos uma oportunidade boa para reunir a família, amigos, mas, que a cada Páscoa possamos lembrar que de fato é um momento especial, mas sim porque um dia alguém morreu pra nos salvar, mas ao terceiro dia ressucitou e hoje temos muito o que comemorar!

quarta-feira, 4 de abril de 2012

Cardápio 04/04/2012

Mais um dia de RA...
Café da Manhã = Leite de soja e aveia + batata doce.
Lanche da Manhã = 01 banana
Almoço = Purê de batata, tomate, cebola e 1 filé de peixe grelhado
Lanche da Tarde = 01 maçã + suco de limão com gengibre
Jantar = Sopa de abobrinha

Sopa cremosa de Abobrinha

terça-feira, 3 de abril de 2012

Ô tentação do chocolate!

E ai povo! Estou aqui mais uma vez confessando que hoje no trabalho fui tentada por uma caixa de chocolate da garoto...



E resistiiiiiiiiiiiiiiiiiii!

Pois é! Tenho criado a consciência do que me faz bem e me mantido firme no meu propósito, e quando vejo a minha roupa folgada no meu corpo fico mais motivada ainda!

Olha o cardápio de hoje:

Café da Manhã = Vitamina de banana com elite de soja e aveia + 2 fatias de pão integral.
Lanche da Manhã = 02 rodelas de abacaxi
Almoço = Salada de grão de bico com cenoura e tomate
Lanche da Tarde = 01 manga
Jantar = Suco de fruta abacaxi com hortelã + 1 banana da terra cozida
Ceia = 1 laranja
 
Almoço de hoje!

segunda-feira, 2 de abril de 2012

Um novo dia!

Daqui a pouco vou a caminhada, e com um gostinho de felicidade pelo que contei do vestido de ontem... Está valendo a pena! E sei que vai valer mais ainda!

Veja o cardápio hoje:

Café da Manhã = Suco de cajá de aveia com aimpim.
Lanche da Manhã = 01 banana
Almoço = Macarrão integral, purê de abóbora com frango cozido
Lanche da Tarde = 01 banana da terra assada com canela
Jantar = Suco de fruta com linhaça com sanduíche natural com recheio de frango
Ceia = 1 copo de suco de abacaxi com gengibre


Almoço | 02 de Abril de 2012

domingo, 1 de abril de 2012

Meu final de Semana

Oi Gente!

Como estão? Eu estou bem, por sinal feliz! Comecei a ver as mudanças no meu corpo este final de semana e foi muito gratificante. Vesti um vestido que estava bem justo em mim  e agora já está um pouco folgado... foi ótimo só elogios! Isso acaba me estimulando a continuar e não desistir.
Vou contar meu final de semana.
No sábado pela manhã fui com meu esposo a uma feira de óculos na Master Glass, foi muito legal, tantas armações de grife por um preço bem barato, me diverti muito. Depois almocei fora com meu esposo e fui visitar minha mãe, enquanto meu esposo seguiu para o curso. A noite voltei para casa e fomos fazer compras. Confesso a vocês que em outra época não iria, mas agora já estou mais disposta para fazer mais coisas no meu dia. Veja meu cardápio de sábado:

Café da Manhã = Leite desnatado, aveia e batata doce.
Lanche da Manhã =01 barrinha de cereal
Almoço = Escondidinho de aimpim com camarão.
Lanche da Tarde = 01 ameixa fresca
Jantar = Mingau de aveia, duas fatias de pão integral e 1 colher de requeijão cremoso light

No domingo fui a igreja pela manhã e depois ficamos em casa, estavamos muito cansados da correria de sábado, aproveitei para arrumar a casa que estava uma bagunça que só.

Veja aí o cardápio delicioso:
Café da Manhã = Suco de limão com gengibre e 2 fatias de pão integral.
Lanche da Manhã = 01 maçã
Almoço = Salada de alface com tomate, lentilha, feijão fradinho e 1 ovo cozido


Lanche da Tarde = 01 manga
Jantar = Suco de abacaxi com hortelã com uma deliciosa panqueca (massa light) de frango com queijo minas... veja aí: